Stora Morotstestet

Idag var det dags för det Stora Morotstestet på Lingonet. Vad kan man tillaga av morötter?

Första gruppen fick skala och skiva morötterna. Vid provsmakning av de råa morötterna är de hårda och det knakar i munnen när man äter dem.  Sedan kokade barnen morötterna med lite salt i en gryta på spisen för att slutligen mosa dem med en stavmixer till puré.

DSC01421

DSC01426

DSC01452 -Nu är dom mjuka!

DSC01456 – Ser ut som potatismos.

Andra gruppen skalade morötterna och skivade dem tunt med skalaren. Sedan smörjde de in en plåt med olja och lade morotsskivorna på den med lite salt. Efter en stund i ugnen blev det morotschips.

DSC01444

DSC01449

DSC01453

Monica förberedde för rårivna morötter samt råa morotsbitar. Nu kunde testet börja!

DSC01458

DSC01468

I förskolans läroplan står det att förskolan ska sträva efter att varje barn utvecklar sin förståelse inom naturvetenskap t.ex. kemiska processer.  Under denna aktivitet får vi in detta strävansmål genom att vi samtalar om vad som händer under tillagningsprocessen med morötterna samtidigt som barnen är aktiva i lärandet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s